Philibert

Ресторан французской кухни расположен в историческом центре Петербурга, на тихой улочке, в шаговой доступности от метро «Лиговский проспект».

В лаконичном, но содержательном меню ресторана Philibert представлена французская кухня в авторском исполнении. Среди закусок можно выделить мясную тарелку Шаркутери — гастрономический сет, состоящий из вяленого свиного окорока, паштета из печени кролика, рийета из баранины и сырокопченой утиной грудки. На первое мы готовим классический французский луковый суп и ароматный марсельский суп с мидиями. На горячее — петуха в вине, цесарку в соусе фуагра, утиную ножку конфи с копченым пюре. Из морепродуктов рекомендуем хасанские и императорские устрицы, креветки в горшочке, морские гребешки с апельсиновым соусом.

Гордость ресторана  Philibert  — домашние десерты от нашего кондитера. Это классический французский крем-брюле, хрустящий мильфей с фруктами и сахарной пудрой, воздушное безе, тающее во рту парфе со взбитыми сливками и свежими ягодами, французская гвиана — бисквитный торт с пюре из манго и сливочным кремом. Все десерты готовятся из натуральных продуктов, без добавок и консервантов. А по особенному случаю вы можете заказать у нас авторский торт любой сложности.

Меню органично дополняет винная карта с большим выбором аперитивов, белых, красных и розовых вин из различных регионов Франции. У нас можно попробовать настоящее французское шампанское и креман. Также в баре представлены французская водка и коньяки. Среди безалкогольных напитков — домашние лимонады, витаминные морсы, кофе и ароматные чаи.

По утрам в ресторане Philibert проходят завтраки, по будням мы накрываем вкусные и разнообразные бизнес-ланчи. Для маленьких гостей есть отдельное меню, раскраски и карандаши. Вечером в пятницу и субботу в ресторане звучат саксофон и пианино.

Интерьер просторного зала сочетает в себе нотки романтического французского юга с респектабельностью парижских гостиных: белоснежные шкафы с книгами и посудой, зеркала в кованых рамах, живые цветы на столиках, щебечущие в клетке канарейки. Благодаря панорамным окнам у нас светло даже в пасмурную погоду.

Ресторан Philibert — это возможность совершить гастрономическое путешествие во Францию, не выезжая из Санкт-Петербурга. У нас проходят романтические свидания, дружеские встречи, деловые или семейные обеды. Кроме того, пространство ресторана легко трансформируется под мероприятия любого уровня: свадьбы, юбилеи, корпоративы, деловые презентации, бизнес-завтраки, кофе-брейки и бранчи.

Ждём вас по адресу: ул. Коломенская 29