11:00-13:00 ежедневно
-
-
Завтраки
-
Краб Бенедикт
620Мясо краба на злаковой булочке,
обжаренной на сливочном масле,
с авокадо, яйцом пашот
под голландским соусом с паприкой -
Крок Мадам
380Сэндвич с лососем и яйцом пашот
под голландским соусом,
запечённый с чеддером
и соусом бешамель -
Крок Месье
380Сэндвич с ветчиной и беконом,
зерновой горчицей и красным луком,
запечённый с чеддером и соусом бешамель.
Подаётся с овощным салатом -
Круассан Бенедикт
360Круассан, начинённый яйцом пашот,
жареным беконом, томатами и зеленью,
заправленный голландским соусом -
Круассан с лососем
360Творожным сыром, томатами
и зелёным луком -
Яйца кокот под моцареллой
380380С обжаренными в масле шампиньонами,
шпинатом, шалотом и чесноком, со сливками -
Яйцо пашот с брокколи
320Томатом и козьим сыром,
украшенное миндальными хлопьями -
Яичница из перепелиных яиц
470С томатами черри и шпинатом.
Подаётся с овощным салатом -
Омлет Пуляр
260Подаётся с овощным салатом
-
Омлет Пуляр с лососем
450Слабосоленым и творожным сыром.
Подаётся с овощным салатом -
Пшённая каша с тыквенным чатни
240На молоке, с тростниковым сахаром,
мятой и крошкой орехового печенья -
Сырники
420Со сметаной в ягодной пудре и
абрикосовым конфитюром -
Йогурт с гранолой и мёдом
260Украшается клубникой и мятой
-
Крепы Сюзет
380Пшенично-гречневые блины с апельсиново-
ликёрным соусом и шариком мороженого,
крошкой орехового печенья и ягодной пудрой -
Крепы с грушей
380Пшенично-гречневые блины с творожным
сыром и карамелизованной грушей.
Украшаются сиропом, клубникой и мятой
-